索引号 113416007711177331/202403-00062 组配分类 学生营养改善计划
发布机构 亳州市教育局 主题分类
有效性 有效 关键词
名称 高新区严把学校食堂“开春第一餐”安全关 文号
生成日期 2024-03-08 发布日期 2024-03-08

高新区严把学校食堂“开春第一餐”安全关

3月8日,亳州高新区党工委副书记张华玉到亳州市第三十六中学调研食品安全工作,严把校园食堂“开春第一餐”安全关。

在学校食堂,张华玉仔细查看了相关管理制度、标准化建设、储存储备室、消毒消防设施设备,翻阅了食材采购和留样记录,了解了食品操作流程,食堂内外环境卫生状况以及学校陪餐制度落实情况。

张华玉对学校食堂的食品安全和食堂标准化管理给予了充分肯定,对食堂存在的个别问题提出了建议。他强调食品安全事关师生生命健康,是学校和谐稳定发展的头等大事,要提高思想认识,扛起主体责任,采取有力措施,抓紧抓实抓细抓牢食堂管理工作;严把食品采购进货、食品验收贮存、食品加工销售等关口,确保每一个环节都安全可控;注重营养搭配,全面促进学生健康茁壮成长;精细成本控制,切实维护学生和家长的利益。

亳州市三十六中党支部书记、校长石磊表示,学校将牢固树立“安全第一,和谐发展”的理念,严格落实食品安全主体责任,高标准严要求强化全过程、全流程、全链条监管力度,切实保障师生安全健康,让社会放心、家庭安心。

供稿:孙同军 洪雷  编审:玉岩

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