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索引号: 11341600MB1543234K/202410-00005 组配分类: 监督检查信息
发布机构: 亳州市人民政府办公室 主题分类: 市场监管、安全生产监管
有效性: 有效 关键词:
名称: 2024年9月餐饮服务监督检查情况 文号:
发文日期: 2024-10-21 发布日期: 2024-10-21
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组配分类: 监督检查信息
发布机构: 亳州市人民政府办公室
主题分类: 市场监管、安全生产监管
有效性: 有效
关键词:
名称: 2024年9月餐饮服务监督检查情况
文号:
发文日期: 2024-10-21
发布日期: 2024-10-21
2024年9月餐饮服务监督检查情况
发布时间:2024-10-21 18:38 信息来源:市市场监管局 浏览次数: 字体:[ ]
序号 名称 检查类别 检查日期 现场检查人 检查结果/发现的主要问题 处理意见
1 涡阳县曹嘉亿奶茶店 飞行检查 2024年9月2日 陈怀宝、牛犇 1.防蝇防鼠设施配备不足;2.现场未提供制冰机滤芯更换记录。 责令整改
2 蒙城县苏式炒面 飞行检查 2024年9月2日 陈怀宝、牛犇 1.“三防”措施缺失,多处可入侵有害生物;2.消毒柜内存放杂物;3.水池无标识;4.厨房内卫生状况较差;5.美团平台未上传商家食品经营许可信息。 责令整改
3 利辛县刘奕泽小吃店 飞行检查 2024年9月4日 陈怀宝、牛犇 1.冰柜中食材生熟混放,外显温度损坏;2.厨房内卫生状况较差;3.食品处理区设有卫生间;4.水池无标识;5.防蝇防鼠设施不健全。 责令整改
4 亳州市经济开发区苹果乐园小餐饮店 飞行检查 2024年9月19日 陈怀宝、秦刘念 1.无食品留样;2.洗菜、洗肉、洗碗水池无标识;3.现场查看时,纱窗未安装上;4.无食材储藏冰柜;5.后厨垃圾桶非脚踏式。 责令整改
5 亳州市贝佳托育服务有限公司 飞行检查 2024年9月19日 陈怀宝、秦刘念 1.无食品留样;2.未见人员健康证明,未亮证经营;3.水池、刀具、砧板等无分类标签标识;4.卫生间与食品加工区距离较近。 责令整改
6 亳州高新技术开发区黔夺夺火锅店 飞行检查 2024年9月20日 薛平、秦刘念 1.刀具无分类标签标识;2.现场有饮品制售区,食品经营许可项目未核定次类别;3.无人员晨检记录;4.索证索票制度执行不规范。 责令整改
7 亳州高新技术产业开发区酱楠连锁餐饮店 飞行检查 2024年9月23日 薛平、牛犇 1.“三防”措施缺失,多处可侵入有害生物;2.水池不能满足使用;3.刀具案板无标识且使用混乱;4.消毒柜不能满足需求;5.冰柜外显温度损坏;6.凉菜间不达标:门不能自动闭合,无独立空调、直饮水,地面有明沟,天花板有破损;7.散装食品无标签标识。 责令整改
8 安徽省驿达高速公路服务区经营管理有限公司谯城服务区 飞行检查 2024年9月30日 薛平、牛犇、秦刘念 1.从业人员首饰外露;2.一名从业人员未提供健康证;3.冰柜未及时除霜;4.外购面条未索证索票5;防蝇防鼠设施不健全。 责令整改
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