| 索引号： | 11341600MB05708556/202310-00048 | 信息分类： | 规范性文件 |
| 发布机构： | 亳州市发展和改革委员会 | 主题分类： | 农业、林业、水利 / 公民 / 通知 |
| 成文日期： | 2023-10-18 | 发布日期： | 2023-10-20 19:09 |
| 发文字号： | 亳发改粮仓〔2023〕197号 | 有 效 性： | 有效 |
| 标 题： | 【规范性文件】亳州市粮食和物资储备局关于印发《粮食质量追溯提升行动实施方案》的通知 | ||
| 政策咨询机关： | 储备管理科 | 政策咨询电话： | 0558-5555393 |
| 索引号： | 11341600MB05708556/202310-00048 | ||
| 信息分类： | 规范性文件 | ||
| 发布机构： | 亳州市发展和改革委员会 | ||
| 主题分类： | 农业、林业、水利 / 公民 / 通知 | ||
| 成文日期： | 2023-10-18 | ||
| 发布日期： | 2023-10-20 | ||
| 发文字号： | 亳发改粮仓〔2023〕197号 | ||
| 有 效 性： | 有效 | ||
| 标 题： | 【规范性文件】亳州市粮食和物资储备局关于印发《粮食质量追溯提升行动实施方案》的通知 | ||
| 政策咨询机关： | 储备管理科 | ||
| 政策咨询电话： | 0558-5555393 | ||
亳州市粮食和物资储备局关于印发
《粮食质量追溯提升行动实施方案》的通知
亳发改粮仓〔2023〕197号
各县、区粮食和物资储备局，亳州市军粮供应站：
现将《亳州市粮食质量追溯提升行动实施方案》印发给你们，请认真贯彻执行。
亳州市粮食和物资储备局
2023年10月18日
亳州市粮食质量追溯提升行动实施方案
为深入贯彻习近平总书记关于深入推进优质粮食工程、做好粮食市场和流通文章的重要指示精神，认真落实党中央、国务院及省委省政府有关决策部署，根据国家《粮食质量追溯提升行动方案（试行）》，现制定本实施方案。
一、总体要求
（一）压实主体责任。按照粮食安全责任制和食品安全属地管理的要求，进一步压实粮食质量安全属地管理责任。严格落实企业保障质量安全和质量追溯主体责任，鼓励“安徽好粮油”产品生产企业先行先试，建立健全产品追溯体系。
（二）着力补齐短板。聚焦执行粮食标准包括“好粮油”标准不严格、部分粮食质量安全检验监测机构能力不适应、追溯制度不健全等问题，加大补短板、强弱项、促升级力度，加快完善粮食质量安全保障体系。
（三）实行全程追溯。保证粮食产品质量安全为目标，强化企业内控制度建设，严格执行粮油标准，提高粮食产品全链条质量安全追溯能力。
二、重点任务
（四）完善监测平台信息。做好与国家、省级平台的对接，及时采集传输将粮食产购储加销各环节质量检验监测等信息，确保互联互通、信息共享。充分运用大数据等信息技术，实现质量安全检验监测信息化，提高检验监测结果的可靠性、及时性。
（五）执行国家质量标准。严把产购储加销各环节质量关，严格执行小麦、大豆、稻谷等强制性国家标准，守住质量安全底线。执行“好粮油”系列标准，推动粮食产业高质量发展。严格执行口粮适度加工技术规程及高标准粮仓建设、绿色储粮、节粮减损相关标准，有效减少粮食和“好粮油”产品损失浪费。支持企业制定优于国家、行业标准相关技术要求的产品标准。
（六）提升检验监测能力。强化检验监测人才队伍建设，加大技能培训力度，着力提高检测人员专业素养。在政策性粮食入库平仓验收、储存、销售出库等环节开展第三方检验监测；同时，为种粮农民、粮食交易双方等提供方便快捷灵活的质量安全检验服务。根据实际情况，实施粮食质量安全风险监测计划，做好收获环节质量调查、品质测报等工作，为服务粮食质量追溯提供基础数据。
（七）建立追溯管理机制。以落实主体责任、保障质量安全和服务追溯管理为核心，严格执行数据采集指标、传输格式、接口和编码规则等技术规范，为实现产品追溯提供技术基础。针对不同产品生产流通特性，落实追溯标签标识制度，确保全链条各环节信息通查通识。落实产品追溯管理办法，明确追溯要求，规范追溯流程，健全管理规则，建立整改、退出和责任追究机制。
（八）开展产品质量追溯。推动企业开展粮油产品质量追溯试点，支持“安徽好粮油”示范企业完善必要追溯条件，先行先试，确保原粮来源可查询、产品去向可追溯、事故责任可追究。各县、区粮食和物资储备局、市军粮供应站要及时总结试点经验，形成可推广、可复制的模式，鼓励其他具备条件的粮食企业参照“好粮油”做法，积极开展质量追溯。
三、工作要求
（九）强化组织领导。各县、区粮食和物资储备局，市军粮供应站要明确目标任务，完善工作机制，细化职责分工，加强统筹协调，督促指导粮油企业严格落实追溯主体责任，建立健全追溯制度，确保产品质量安全。
（十）强化科技创新。要充分发挥粮食企业检测能力，推进追溯技术基础研究和实际需求相结合。加快粮食质量安全评价与检测技术开发、科技成果转化和推广应用，服务粮食质量追溯。
（十一）强化人才支撑。各县、区粮食和物资储备局，市军粮供应站要完善涉及粮食质量追溯的人才培养培育机制，组织相关人员开展质量追溯、检验检测技术，特别是实操能力等培训，深入学习掌握粮食质量安全法律法规、政策规定，为粮食质量追溯提供强有力的人才支撑。
（十二）强化经费保障。各县、区粮食和物资储备局，市军粮供应站要加强资金统筹，积极支持开展粮食质量追溯提升行动。主动加强与同级财政、市场监管等部门的沟通协调，以开展粮食质量追溯提升行动为契机，落实粮食质量安全检验机构经费保障，为提升质量追溯能力创造条件。
皖公网安备 34160202000001号
